par Bœuf Local, Black Angus

Saucisse bacon et fromage

9,50$

Paquet de 3 saucisses faites de 60 % de bœuf Angus et de 40 % de porc du Québec avec une généreuse portion de bacon et de cheddar canadien.

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Description

Paquet de 3 saucisses faites de 60 % de bœuf Angus et de 40 % de porc du Québec avec une généreuse portion de bacon et de cheddar canadien.

Consignes : Se conserve au congélateur jusqu’à 6 mois. Dégeler au frigo 24 heures avant la cuisson.

Bœuf Local, Black Angus

Au fil des ans, David et Philip ont remarqué qu’il est possible d’élever du bœuf Black Angus en milieu naturel dans la région de Mirabel, tout en offrant un produit de qualité à un prix compétitif. « Ce qui différencie notre bœuf de tous les autres, c’est que nous faisons vieillir à sec le bœuf entier pendant 28 jours. La maturation à sec est une méthode plus coûteuse, mais nous croyons que les résultats en valent le coût. Une fois que vous aurez goûté notre bœuf, vous comprendrez pourquoi ! »

Une ferme familiale qui offre du bœuf Angus noir élevé au pâturage, sans hormone de croissance, ainsi que de savoureux produits dérivés.